Geen categorie

Pampus

Deze zomer was ik met een deel van mijn gezin weer eens op het forteiland Pampus. Dat was al weer enige tijd geleden en wat opviel was de duurzame en zelfvoorzienende stappen die zijn gezet! Zo staan er ondertussen twee kleine windturbines (met elk een zwarte vin om te voorkomen dat vogels erin terecht komen) […]

Continue Reading

DIY | Food | Persoonlijk

Hoe beviel een maand vegetarisch eten?

De laatste jaren zijn we thuis steeds minder vlees gaan eten. Vegetarisch eten zagen we nog niet zo zitten. We gingen voor minder vlees van hogere kwaliteit en kochten voor hetzelfde geld als we aan vlees besteedden grond bij ‘land van ons’ om een steentje bij te dragen aan de transitie in de landbouw en […]

Continue Reading

DIY | Food

Duurzame(re) switch: mijn favoriete zomerse drankje!

Nu het ook echt voelt als zomer is het tijd om mijn favoriete zomerse drankje te delen: ijsthee. Deze maak ik zelf omdat ik de meeste drankjes heel erg zoet vind. Het ‘recept’ (zo mag het eigenlijk niet heten) is heel simpel: Vul een karaf met water Hang er een theezakje in Wacht. That’s it! […]

Continue Reading

Thuis

Is afval echt een grondstof?? Kijktip

Met grote letters staat het op de zijkant van de vuilniswagen; slogans als ‘van afval tot grondstof’ die suggereren dat ons afval geen troep is maar iets dat geld waard is. Klinkt raar toch, want waarom zou je het dan weggooien? In zijn nieuwe nieuwe programma ‘ de vuilnisman’ onderzoekt Teun van de Keuken (o.a. […]

Continue Reading