Food | Persoonlijk | Thuis

Oefenen voor een voedselbos: Ik kweekte een passievrucht

Alweer zo’n 4 jaar geleden pakten we onze achtertuin aan. Er ging een berg bestrating uit en een verhoogde border in die we vervolgens vulden met beplanting waaronder veel groenblijvers. Onder de eerste beplanting waren ook twee passiflora planten (passiebloem). De passiflora’s hadden het zwaar tijdens de laatste vorstperiode, maar in ieder geval een van […]

Continue Reading

DIY | Food | Thuis

‘Rotterzwam’: oesterzwammen kweken op koffieprut

Zoals ik al in de herfst diary schreef, kreeg ik onlangs een ‘Rotterzwam’ cadeau. Dit is een plastic emmer gevuld met broed waarmee je je eigen oesterzwammen kan groeien op koffieprut. Dit doe je door het broed te mengen met koffieprut en telkens een nieuw laagje koffieprut toe te voegen. Uiteindelijk groeien er door de […]

Continue Reading