Food | Persoonlijk | Thuis

Oefenen voor een voedselbos: Ik kweekte een passievrucht

Alweer zo’n 4 jaar geleden pakten we onze achtertuin aan. Er ging een berg bestrating uit en een verhoogde border in die we vervolgens vulden met beplanting waaronder veel groenblijvers. Onder de eerste beplanting waren ook twee passiflora planten (passiebloem). De passiflora’s hadden het zwaar tijdens de laatste vorstperiode, maar in ieder geval een van […]

Continue Reading

Food | Persoonlijk | Thuis

Hoe gaat het ondertussen met mijn koekenpan?

Veruit het bestgelezen item op mijn blog is een klein onderzoekje naar wat mijn koekenpan nou zo milieuvriendelijk maakte. Vanmorgen kreeg ik in mijn mailbox de vraag of de pan nog steeds beviel. Een goede vraag! Want niet alleen het productieproces en het materiaal maakt iets een duurzamere keuze, maar ook hoe lang het product […]

Continue Reading

DIY | Food | Thuis

Ik oefen voor een voedselbos!

Ooit begon ik met een bak kruiden op het balkon. Helaas hadden de kruiden in potten het zwaar, maar in de volle grond (we hebben nu een tuin) hebben ze het beter naar hun zin. En daar bleef het niet bij! Dit seizoen oogstten we ook frambozen, rode besjes, bramen, enkele aardbeien (die deden het […]

Continue Reading

DIY | Food

Duurzame(re) switch: mijn favoriete zomerse drankje!

Nu het ook echt voelt als zomer is het tijd om mijn favoriete zomerse drankje te delen: ijsthee. Deze maak ik zelf omdat ik de meeste drankjes heel erg zoet vind. Het ‘recept’ (zo mag het eigenlijk niet heten) is heel simpel: Vul een karaf met water Hang er een theezakje in Wacht. That’s it! […]

Continue Reading