Food | Persoonlijk

Persoonlijk: Zo betaal ik de werkelijke prijs voor vlees

Door de tijd heen zijn we steeds minder vlees gaan eten. Het avondeten is meestal vegetarisch, maar tijdens ontbijt en lunch eten we graag vleeswaren. Helemaal vegetariĆ«r worden zien we dus nog niet zitten. Eerder schreef ik al dat we beter vlees kochten door bepaalde leveranciers te kiezen en geen kiloknallers te kopen. Onlangs gingen […]

Continue Reading

Persoonlijk

Persoonlijk: we kochten een stuk landbouwgrond!

Deze week besloten we via ‘land van ons’ landbouwgrond te kopen. Niet om financieel rendement te halen, maar omdat dit een partij is waarbij we achter de visie staan. Land van ons raadt het zelfs actief af en wil niets met speculatie te maken hebben. Land van ons koopt landbouwgrond om de biodiversiteit te herstellen […]

Continue Reading