DIY | Food | Thuis

‘Rotterzwam’: oesterzwammen kweken op koffieprut

Zoals ik al in de herfst diary schreef, kreeg ik onlangs een ‘Rotterzwam’ cadeau. Dit is een plastic emmer gevuld met broed waarmee je je eigen oesterzwammen kan groeien op koffieprut. Dit doe je door het broed te mengen met koffieprut en telkens een nieuw laagje koffieprut toe te voegen. Uiteindelijk groeien er door de […]

Continue Reading

DIY | Uit

Expositie Hoogtij(d)

In de voorjaarsvakantie bezocht ik samen met mijn man de expositie Hoogtij(d) in het KAF (Almere). Bij deze tentoonstelling zijn foto’s en video’s van fotograaf Kadir van Lohuizen te zijn over de klimaatcrisis in verschillende delen van de wereld zoals Groenland, Bangladesh en Miami, maar ook Nederland. Het dorp West-Terschelling ligt bijvoorbeeld buiten de dijken […]

Continue Reading

DIY | Kids | Thuis

Duurzamer feestje is vooral veel minder gedoe

Vorig jaar vierde mijn man zijn verjaardag. Bij de uitnodiging typte hij iets in de trant als ‘laat even weten of je mee-eet’. Het resultaat was dat het eruit zag alsof we restaurantje aan het spelen waren met drie grote tafels in de woonkamer (de eettafel, een bureau en een oude ikea-tafel die voor dit […]

Continue Reading

DIY | Food | Thuis

Voorbeeld mealplanning & -prepping: boerenkool en pesto?!

In de herfst diary kondigde ik al aan dat me gevraagd was iets te schrijven over mealprepping en -planning. Hier alvast een voorproefje met drie gerechten die we vorige week aten. Alle drie totaal anders, maar met een slimme combinatie aan ingrediĆ«nten: boerenkool en pesto. Boerenkool en pesto?! Op maandag maakte ik namelijk boerenkool met […]

Continue Reading

DIY | Kids | Uit

Update: babywindscherm op de bakfiets

Eerder schreef ik al over het windscherm dat we op de bakfiets hebben gemonteerd. Door dit scherm zit onze dochter uit de wind, zonder dat we een regentent hoeven te installeren. Inmiddels is het design enigszins aangepast. Het houten balkje heeft plaats gemaakt voor een metalen ophanging en het stuk wat normaal gesproken voor de […]

Continue Reading

DIY | Persoonlijk | Thuis

Binnenkijken: compacte hal

Hoe kleiner je woonruimte, hoe minder energie je gebruikt. Dit jaar werd ons gezin uitgebreid en daarom moesten we de ruimte die we hebben wat efficiĆ«nter inrichten. Want hoewel ons rijtjeshuis vrij ruim is, hebben we bijvoorbeeld geen zolder. Daarom deel 2 van de serie binnenkijken! In deel 1 lees je alles over een nieuwe […]

Continue Reading

DIY | Persoonlijk | Thuis

Reclamevrij leven: mijn nieuwe webbrowser Brave

Vorige week las ik een nieuwsbericht over de reclameborden van NS die momenteel op wit staan en ik dacht alleen maar ‘lekker rustig’. De laatste jaren hebben we (deels onbewust) steeds meer stappen ondernomen om reclame zo veel mogelijk uit te blokken. Reden hiervoor is dat reclame vooral ongelukkig en ontevreden maakt. Volgens ‘geluks-professor’ Andrew […]

Continue Reading

DIY | Thuis

Binnenkijken: mijn nieuwe werkplek

Toen we ons huis kochten kreeg ik als verjaardagscadeau van mijn ouders een prachtig op maat gemaakt bureau (mijn vader is timmerman). Omdat we een slaapkamer over hadden had mijn man zijn ‘mancave’ om zijn computer te stallen. Hij moest dit echter opgeven toen we gezinsuitbreiding kregen en we deelden dus mijn werkplek. Langere tijd […]

Continue Reading

DIY | Persoonlijk | Thuis

Diary herfst 2019

Hier een greep uit de ‘kleine en grotere pogingen onze planeet leuker, eerlijker en gezonder te maken’ van deze herfst. Hier vind je de ervaringen van afgelopen zomer. Eerst een update over de dingen die ik al liepen: ik fiets nog steeds elke dag naar mijn nieuwe baan. Nu de herfst is aangebroken zit er […]

Continue Reading