Thuis

Verpakkingsmateriaalafval

Verpakkingsmateriaal verdwijnt uiteindelijk de afvalbak in. Natuurlijk kunnen de kinderen eerst spelen met een kartonnen doos, maar uiteindelijk verdwijnt de doos in de papiercontainer. Hetzelfde geldt voor glazen potjes, je kunt ze een paar keer hergebruiken maar uiteindelijk gaan ze in de glasbak omdat je voldoende glazen potjes hebt. Dit zijn de makkelijke voorbeelden: glas […]

Continue Reading

DIY | Persoonlijk | Thuis

Aanpassing eettafel

Toen ik ging samenwonen bouwden mijn vader en vriend een eettafel en bijpassende koffietafel. Inmiddels zijn we 10 jaar verder, zijn we getrouwd en zitten we niet meer met zijn tweetjes aan de tafel maar met z’n vijven. Dat past allemaal prima, maar als er mensen mee-eten werd het lastiger. We moeten dan allemaal wat […]

Continue Reading

DIY | Food | Persoonlijk

Hoe beviel een maand vegetarisch eten?

De laatste jaren zijn we thuis steeds minder vlees gaan eten. Vegetarisch eten zagen we nog niet zo zitten. We gingen voor minder vlees van hogere kwaliteit en kochten voor hetzelfde geld als we aan vlees besteedden grond bij ‘land van ons’ om een steentje bij te dragen aan de transitie in de landbouw en […]

Continue Reading

Food

Duurzame(re) switch: aanrader! Picnic vegan schnitzel

Onlangs riep ik dat ik de maand maart zou gaan omdopen tot ‘ veg-aart’ en ik dan misschien niet geheel plantaardig zou gaan eten maar in ieder geval vegetarisch. Om het repertoire aan opties wat te verbreden probeerde ik deze week de vegan schnitzel van de Picnic. Bij het hele gezin viel deze goed in […]

Continue Reading

Food | Persoonlijk | Thuis

Hoe gaat het ondertussen met mijn koekenpan?

Veruit het bestgelezen item op mijn blog is een klein onderzoekje naar wat mijn koekenpan nou zo milieuvriendelijk maakte. Vanmorgen kreeg ik in mijn mailbox de vraag of de pan nog steeds beviel. Een goede vraag! Want niet alleen het productieproces en het materiaal maakt iets een duurzamere keuze, maar ook hoe lang het product […]

Continue Reading

DIY | Food | Thuis

Ik oefen voor een voedselbos!

Ooit begon ik met een bak kruiden op het balkon. Helaas hadden de kruiden in potten het zwaar, maar in de volle grond (we hebben nu een tuin) hebben ze het beter naar hun zin. En daar bleef het niet bij! Dit seizoen oogstten we ook frambozen, rode besjes, bramen, enkele aardbeien (die deden het […]

Continue Reading

Food | Persoonlijk | Thuis

Duurzame(re) switch: van havermelk tot zeekraal

Gedurende de laatste jaren zijn we steeds meer plantaardig gaan eten. Waar vroeger mijn favoriete slogan was ‘de meeste vegetarische gerechten zijn lekkerder met spekjes’ hebben we ondertussen een repetoire aan vegetarische gerechten waar ik vlees echt niet mis. Maar niet alleen bij vleesvervangers draait onze positie, ook bij andere producten. De afgelopen maanden probeerden […]

Continue Reading