Toen ik ging samenwonen bouwden mijn vader en vriend een eettafel en bijpassende koffietafel. Inmiddels zijn we 10 jaar verder, zijn we getrouwd en zitten we niet meer met zijn tweetjes aan de tafel maar met z’n vijven. Dat past allemaal prima, maar als er mensen mee-eten werd het lastiger. We moeten dan allemaal wat […]
Tag: eten
De laatste jaren zijn we thuis steeds minder vlees gaan eten. Vegetarisch eten zagen we nog niet zo zitten. We gingen voor minder vlees van hogere kwaliteit en kochten voor hetzelfde geld als we aan vlees besteedden grond bij ‘land van ons’ om een steentje bij te dragen aan de transitie in de landbouw en […]
Onlangs riep ik dat ik de maand maart zou gaan omdopen tot ‘ veg-aart’ en ik dan misschien niet geheel plantaardig zou gaan eten maar in ieder geval vegetarisch. Om het repertoire aan opties wat te verbreden probeerde ik deze week de vegan schnitzel van de Picnic. Bij het hele gezin viel deze goed in […]
Vorig jaar ging onze peuter van toen 2 in de Sinterklaasperiode over naar een ‘grote meiden bed’. Haar ledikantje gaf ik weg aan een collega van mij die net oma was geworden. Als bedankje kreeg ik van Sint & Piet een ingepakte schoenendoos voor de kinderen. Hierin zat het allermooiste cadeau waar mijn peuter het […]
Alweer zo’n 4 jaar geleden pakten we onze achtertuin aan. Er ging een berg bestrating uit en een verhoogde border in die we vervolgens vulden met beplanting waaronder veel groenblijvers. Onder de eerste beplanting waren ook twee passiflora planten (passiebloem). De passiflora’s hadden het zwaar tijdens de laatste vorstperiode, maar in ieder geval een van […]
Deze zomer gingen we voor het eerst met ons gezin op fietskampeervakantie. In eerdere fietsvakantie-edities zaten we in huisjes of logeerden we bij familie thuis of werd er voor ons gekookt. Voor het eerst hadden we dus op de fiets kookspullen mee zoals twee benzinebranders en pannetjes. Alle kookspullen bewaren we in een plastic krat […]
Vorig jaar schreef ik dat ik oefende voor een voedselbos. Ik oogste toen mijn eerste echte batch pruimen. Helaas ging een deel van die oogst de biobak in, omdat ik het niet op tijd op had gegeten. Daarom bedacht ik dit jaar wat anders: ik maakte er jam van. Toen we terug van vakantie kwamen […]
Door de tijd heen zijn we steeds minder vlees gaan eten. Het avondeten is meestal vegetarisch, maar tijdens ontbijt en lunch eten we graag vleeswaren. Helemaal vegetariër worden zien we dus nog niet zitten. Eerder schreef ik al dat we beter vlees kochten door bepaalde leveranciers te kiezen en geen kiloknallers te kopen. Onlangs gingen […]
Alweer enige tijd geleden schreef ik een post over ‘groenere’ kraamcadeaus. Na het zien van de aflevering ‘freezermeals’ van ‘basics with babish’ (een youtube-kanaal over koken) heb ik een nieuw inzicht. Zo vertelde ik eerder dat ik ooit cadeaubonnen kreeg voor ‘kraamkost’ en dat dat een fijn cadeau was. In zijn filmpje ‘freezermeals‘ laat Andrew […]
Ooit begon ik met een bak kruiden op het balkon. Helaas hadden de kruiden in potten het zwaar, maar in de volle grond (we hebben nu een tuin) hebben ze het beter naar hun zin. En daar bleef het niet bij! Dit seizoen oogstten we ook frambozen, rode besjes, bramen, enkele aardbeien (die deden het […]
